9月5日下午2點,由越溪街道計生協(xié)會、婦聯(lián)主辦,吳中技師學院承辦的2019年中秋月餅制作活動在越溪街道連心家園正式舉行。30余名失獨老人及困難家庭參與了此次活動。
活動過程中,我院就培科工作人員詳細講解了冰皮月餅的制作工藝流程。在我院就培科老師的現(xiàn)場指導下,學員們積極參與到冰皮月餅的制作中,從冰皮的蒸制,到分料、包制、壓膜、包裝整個的制作過程?,F(xiàn)場品嘗自己的勞動成果,帶上自己親手制作的冰皮月餅禮盒回去與家人們分享,他們覺得真是一個特別有意義的中秋活動。
活動后,全體參與活動人員還一起為9月份生日的失獨老人們過生日,充分體現(xiàn)了情濃中秋、歡聚一堂的歡樂氣氛。
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