“民以食為天,食以安為先”。新學(xué)期,為進(jìn)一步促進(jìn)食堂、超市規(guī)范運(yùn)作,保障服務(wù)品質(zhì),總務(wù)科對(duì)食堂、超市食品安全工作進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。
食品安全問題
總務(wù)科對(duì)食材的采購(gòu)和貯存、食品加工過程和衛(wèi)生、食品留樣等做了檢查,對(duì)是否存在過期食品、臨期食品,是否超出經(jīng)營(yíng)范圍等進(jìn)行了抽查。
隨后,總務(wù)科提出三方面意見:一、學(xué)院食品安全工作必須警鐘長(zhǎng)鳴,常抓不懈;二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任;三、加強(qiáng)食堂、超市管理,按要求執(zhí)行、按規(guī)范操作,確保食品安全衛(wèi)生。
用心做“食”事,不負(fù)好“食”光。安全責(zé)任重于泰山,食品安全無小事??倓?wù)科將繼續(xù)積極推動(dòng)食品安全工作管理的規(guī)范化、常態(tài)化,把工作做到細(xì)致、深入、扎實(shí),確保全院師生“舌尖上的安全”。
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