2018年12月5日星期三，歷時(shí)一個(gè)月的院內(nèi)烘焙培訓(xùn)班落下了帷幕。本次烘焙培訓(xùn)班主要學(xué)習(xí)了戚風(fēng)蛋糕（紙杯蛋糕）、餅干的基礎(chǔ)知識(shí)和黃油曲奇、面包調(diào)制發(fā)酵及形成手法、布丁的制作和裝飾手法等。

培訓(xùn)老師衡老師和學(xué)員們利用中午課余時(shí)間，一起制作了精美的餅干、餐包、布丁、牛軋?zhí)�、瑞士卷和杯子蛋糕等，利用下午第三�?jié)課在我院食堂門口進(jìn)行成果展示，吸引了無(wú)數(shù)學(xué)生和老師前來(lái)參觀品嘗。

烘焙是浪漫和美好生活的體現(xiàn)。我院廣大師生可以利用課余時(shí)間一起來(lái)學(xué)習(xí)，陶冶情操的同時(shí)，還能掌握一門技能。