——21級(jí)烹飪班走進(jìn)世賽基地
既然可以有“說(shuō)走就走”的旅行,那么,今天,我們就來(lái)一次“說(shuō)走就走”的參觀吧!
冬日暖陽(yáng),陽(yáng)光晴好,因地主之便,21級(jí)烹飪班的學(xué)生,在老師的帶領(lǐng)下,走進(jìn)了第46屆世界技能大賽(烘焙項(xiàng)目)中國(guó)集訓(xùn)基地,和冠軍們以及未來(lái)的冠軍們有了一次近距離的接觸。
蔡葉昭,第44屆世界技能大賽烘焙項(xiàng)目冠軍,本次參觀的解說(shuō)員(這配置有點(diǎn)高?。?,領(lǐng)著孩子們一一參觀了世賽基地的每一個(gè)角落。
烘焙室里,世賽選手正在如火如荼的集訓(xùn)著,蔡老師輕聲地給大家介紹了烘焙所用的設(shè)施設(shè)備。
西式烹飪室內(nèi),教學(xué)咨詢官郭小粉老師,熱情的招呼學(xué)生品嘗剛剛由參賽選手制作的西餐,仔細(xì)介紹這道菜品的制作原料和方法,勉勵(lì)大家好好學(xué)習(xí)。
糖藝室,大家圍著正在捏制作品的選手,新奇的討論著。蔡老師也適時(shí)的介紹著手工操作的辛苦,調(diào)侃學(xué)生,以后萬(wàn)一受點(diǎn)小傷不要哭鼻子哦,引來(lái)孩子們的哈哈大笑。
短短的參觀,不足一個(gè)小時(shí),但由世界冠軍引領(lǐng)著,認(rèn)識(shí)了冠軍墻上的各個(gè)工種的世界冠軍,親身融入了世賽選手們認(rèn)真?zhèn)滟惖姆諊?,孩子們感嘆受益匪淺:
一進(jìn)去,看到選手們手法嫻熟地進(jìn)行著各自的任務(wù),這背后是他們每日每夜的辛苦付出。希望我以后也能和他們一樣參加比賽!
——馮子軒
進(jìn)去之后,撲面而來(lái)的面包香味刺激著我的味蕾,兩排的選手們都是手法嫻熟,專(zhuān)心致志的做著面包。我知道他們能站在這里訓(xùn)練,肯定離不開(kāi)背后日復(fù)一日的練習(xí),我也希望有朝一日,能和我們的世界冠軍一樣站在世界技能大賽的舞臺(tái)上,為國(guó)爭(zhēng)光!
——杜家樂(lè)
選手們十分認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和嫻熟的手法,讓我明白每一件作品都來(lái)之不易! ——徐潔
步入訓(xùn)練基地,我感覺(jué)十分的莊重。這是世賽選手的訓(xùn)練基地,也將是我們的訓(xùn)練基地。聽(tīng)著蔡老師的介紹,看到選手們的作品,我有著深深的敬仰之情。我想,站在巨人的肩膀上,我們也未來(lái)可期,加油! ——吳觀月
參觀了世界技能大賽基地,我看到每位選手都在為自己的比賽努力著。暗自決心,好好學(xué)做烘焙,爭(zhēng)取有一天也能成為冠軍墻上的一員! ——胡明
是的,身處冠軍的搖籃,站在巨人的肩膀,你們未來(lái)可期!